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    魚菜共生系統給我國農業帶來的改善

    1、持續高效。魚菜共生系統始終處于運轉過程中,生產過程不會中斷,所以系統會源源不斷地生產魚和蔬菜。同時,兼有生態飲食服務,科普宣傳活動,是一種高效的生產模式。所以魚不僅不會吃掉菜,反而會更高效。

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    2、節約能源。它有別于傳統的水產養殖,不存在水污染,所以不需要經常大范圍地換水。魚菜共生系統本身是一個閉環的生產系統,系統中的水除了蒸發之外,不存在別的耗損情況。又因為水在整個系統中形成了自循環,不需要一直更換水,水的利用率達到了 90%以上。魚菜共生系統的建立,可以大大緩解用地困境,因為整個的生產過程對土地的依賴非常小,不需要占用過多的土地,節約用地,同時,也可以避免很多的土生疾病。

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    3、高品質產出。通過對魚菜共生系統產出能力的分析,可以看到在系統的整個生產過程中,完全不需要使用肥料與農藥,魚和菜的生長是依賴系統中不斷流動的水。通過微生物的作用保證魚和菜的高品質。在追求食品安全與綠色 GDP 的現代社會,這種完全可以自給自足的系統,的確是一種非常值得大力推廣的可持續發展生產模式。

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    如今,“魚菜共生”在科學家和園藝達人的推廣下煥發新生。它不僅讓都市里的人可以在辦公室、陽臺、屋頂花園輕松打造微型生態系統,還被學界認為是未來可持續循環型零排放的低碳生產模式代表,是解決農業生態危機的有效方法。

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